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Espace Avèze

Gratuit
Accès adapté aux personnes à mobilité réduite

aveze

De renommée nationale, l'Avèze est uniquement produite sur le territoire du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne, à Riom-ès-Montagnes.

Malgré son succès grandissant, elle est toujours fabriquée avec les méthodes artisanales qui lui ont valu le marquage « produit du Parc » : depuis son origine l'Avèze a toujours été élaborée et conditionnée sur le site de production de Riom-ès-Montagnes.

La préparation des racines a lieu en juillet pour une plus grande richesse en sucre et autres principes actifs contenus dans la plante.

Les racines prélevées sur le territoire du Parc sont acheminées moins de 24 heures après leur extraction du sol au site de Riom…

Période d'ouverture

Toute l'année du lundi au vendredi de 11h à 12h et de 14h à 15h.

Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.

Basse saison : du lundi au vendredi de 11h à 12h et de 14h à 15h.

Aux alentours du 15/06 jusqu'au 15/09 : 7 jours sur 7 de 09h30 à 12h et de 14h à 18h30. Possibilité d'1 ou 2 jours de fermeture.

Fermeture du 25/12 au 04/01/2026.

Langues parlées : allemand, anglais, espagnol et français

Tarifs

Gratuit.

Moyens de paiement