Atelier de cuisine – Menu de Fêtes
Carpaccio de langoustines, lime, capres, gin-Huitre façon normande-Foie gras, cerises-Dos de sandre braisé au vin blanc, rafraichi de caviar…
Suprême de chapon farci de truffes noires, la cuisse en pithiviers aux légumes d’hiver (salsifis, châtaignes, crosnes)-Brillât savarin truffé-Nougat glacé
Période d'ouverture
Samedi 6 décembre 2025 de 16h à 19h.
Tarifs
Tarif unique : 99 € (Atelier et repas).
Données mises à jour le