Bûches de Noël et techniques de décoration
En décembre, l’École Christian Vabret vous ouvre ses laboratoires pour vivre l’expérience d’un artisan et préparer vos douceurs de fêtes comme un chef.
Créez deux bûches (chocolat & fruits) et apprenez les techniques de glaçage, flocage et décors en chocolat pour un rendu professionnel.
Formateur : Jean-François COULAUD
⌚ Durée : 16h de formation en 2 jours
Période d'ouverture
Du jeudi 18 au vendredi 19 décembre 2025.
Tarifs
336 €/personne.
Données mises à jour le
