Venez visiter une ferme traditionnelle de vaches salers et assistez à la traite ! Uniquement sur réservation au 06 72 13 63 22
Ici le fromage est fabriqué avec le lait des vaches salers, ce qui est assez rare. Aujourd'hui il y a moins de 10 producteurs en France. Vous assisterez à la traite d'un troupeau de 100 vaches en présence de leur veaux selon la méthode ancestrale. Une équipe de jeune passionné vous accueillera pour vous faire découvrir leur travail et vous expliquer la traite des vaches salers si atypique.