Les Quatre Saisons
Cantal Tourisme
Cantal Tourisme
Cuisine locale et de saison, nous travaillons avec des producteurs locaux :
Truite de l’étang de Marfon, Safran du Cantal, viandes fermières Saler, fruits et légumes du marché. Venez déguster notre cuisine du marché dans un décors sobre et contemporain.
Quelques plats : tranche de boeuf "race Salers" à la fleur de sel, vinaigrette de tétragones à l'huile de noisette et truffade inversée, fine galette à la vanille bourbon, rhubarbe et réglisse.
Période d'ouverture
Toute l'année le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Ouvert toute l'année du mercredi au dimanche midi. Fermeture annuelle en janvier, juin et septembre.
Fermé les 24 (soir) et 25 décembre (toute la journée).
Ouvert les 31 décembre et 1er janvier.
Tarifs
A la carte : de 14 à 42 € (Entrées : de 26 à 32 €
Plats : de 32 à 42 €
desserts : de 14 à 16 €)
Menu adulte : de 42 à 80 € (42 € : Entrée, plat, dessert
52 € : Entrée, plats, fromage, dessert
80 € : 2 entrées, plat, fromage, dessert)
Menu enfant : à partir de 12 € (Bœuf de Salers, truffade et glace + meringue)
Menu du jour : de 26,50 à 31,50 €.
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
Infos pratiques
- Climatisation
Environnements
- Aéroport à moins de 5 km
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
- Arrêt de bus à moins de 500 m
- Arrêt navette à moins de 300 m
- En ville
